ひまわりの種

こんにちは。こうしんです。

夏の花の代表の、ひまわり。

ひまわりの種にはビタミンEが多く

冷えや美肌にも効果的。

ひまわりの花が枯れて手で種がとれる頃が

収穫のポイントで、殻を取ってフライパンで

炒めて塩をふるとナッツ感覚で楽しめます。

(殻取りは大変かな)